美國食品標(biāo)簽/廣告信息審核

標(biāo)簽是出口美國的食品面臨的主要技術(shù)性貿(mào)易壁壘之一，準(zhǔn)確、合規(guī)的食品標(biāo)簽是確保食品在美國境內(nèi)合法銷售的重要前提。食品標(biāo)簽指食品包裝上或隨附于食品的一切文字、圖形、符號(hào)或其他描述性材料，是向消費(fèi)者傳達(dá)信息的最重要和最直接的手段之一。隨著生活水平的提高，飲食方式的改變，以及營養(yǎng)科學(xué)數(shù)據(jù)的不斷豐富，關(guān)于食品標(biāo)簽的法規(guī)要求也在不斷更新發(fā)展。

美國食品標(biāo)簽管理機(jī)構(gòu)

• 食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）
• 聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì)（FTC）
• 食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）：肉類、禽類和蛋類產(chǎn)品
• 煙酒稅收貿(mào)易局（TTB）：酒類產(chǎn)品

美國食品標(biāo)簽相關(guān)法規(guī)

• 《聯(lián)邦法規(guī)》第21章101部分（21 CFR PART 101）
• 《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法》（FDCA）
• 《公平包裝和標(biāo)簽法》（FPLA）
• 《營養(yǎng)標(biāo)簽和教育法》（NLEA）
• 《膳食補(bǔ)充劑健康和教育法案》（DSHEA）
• 《食品致敏原標(biāo)識(shí)及消費(fèi)者保護(hù)法案》（FALCPA）

此外，食品標(biāo)簽相關(guān)的新法規(guī)會(huì)在生效日前在《聯(lián)邦公報(bào)》上公布，并每年在《聯(lián)邦法規(guī)》第21章中匯編。

標(biāo)簽要求

FDA詳細(xì)規(guī)定了預(yù)包裝食品的強(qiáng)制性標(biāo)簽內(nèi)容，對(duì)標(biāo)簽信息的排布和形式（字體、位置等）也有詳細(xì)的規(guī)定。根據(jù)不同食品的特性，F(xiàn)DA也制定了針對(duì)性的標(biāo)簽規(guī)則（如嬰兒食品、酸化食品、冷凍保存食品等）。此外，F(xiàn)DA對(duì)膳食補(bǔ)充劑這一特殊類別的食品制定了單獨(dú)的標(biāo)簽規(guī)則。

強(qiáng)制性標(biāo)簽可分為兩種類型，一般標(biāo)簽與營養(yǎng)成分標(biāo)簽。

一般標(biāo)簽必須包括以下內(nèi)容：

• 身份聲明：正確顯示在標(biāo)簽主展示面板上的食品名稱。
• 內(nèi)容物凈含量：顯示在標(biāo)簽主展示面板，必須同時(shí)使用公制單位和美國常用衡量單位
• 成分列表：產(chǎn)品成分的詳細(xì)列表。
• 過敏原信息
• 生產(chǎn)商、包裝商或經(jīng)銷商的名稱及地址
• 原產(chǎn)國（進(jìn)口食品）

營養(yǎng)成分標(biāo)簽：

營養(yǎng)成分標(biāo)簽必須以“Nutrition Facts”為標(biāo)題出現(xiàn)在信息面板上（膳食補(bǔ)充劑的營養(yǎng)標(biāo)簽則為“Supplement Facts”）。營養(yǎng)成分標(biāo)簽中的信息可能因產(chǎn)品而異，但必須列出食用分量與容器中包含的份數(shù)、卡路里，以及總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、鈉、總碳水化合物、膳食纖維、總糖、添加糖、蛋白質(zhì)和某些維生素和礦物質(zhì)的實(shí)際含量和每日價(jià)值百分比（% Daily Value）。

聲明

FDA明確規(guī)定了可用于食品和膳食補(bǔ)充劑標(biāo)簽的三類聲明：

• 營養(yǎng)含量聲明
• 健康聲明（NLEA 授權(quán)的健康聲明、基于權(quán)威聲明的健康聲明、合格的健康聲明）
• 結(jié)構(gòu)/功能聲明
• 關(guān)于產(chǎn)品的每一句益處陳述，都可能是一種聲明。如果聲明不符合FDA相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，或者在任何方面被認(rèn)為具有欺騙性、虛假或誤導(dǎo)性，F(xiàn)DA可能會(huì)采取相應(yīng)的強(qiáng)制措施。

我們的服務(wù)

• 普通食品成分及標(biāo)簽審核
• 膳食補(bǔ)充劑成分及標(biāo)簽審核
• 廣告內(nèi)容審核
• 電商（如亞馬遜）詳情頁審核

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