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何為食品接觸材料及制品？

在正常使用條件下，各種已經或預期可能與食品或食品添加劑接觸，或其成分可能轉移到食品中的材料和制品（以下簡稱FCM）。包括食品生產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設備，及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設施。

FCM配方法律規(guī)定：

《食品安全法》第四十一條：生產食品相關產品應當符合法律、法規(guī)和食品安全國家標準。

與FCM配方有關的法律法規(guī)：

中華人民共和國食品安全法
GB 4806.1-2016食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4806.X-2016食品接觸材料及制品產品標準
GB 9685-2016食品接觸材料及制品用添加劑使用標準
以及其他相關公告

配方審核流程

我們的服務:

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中國食品接觸材料配方合規(guī)性分析

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